在葉攸寧震驚的眼神以及葉老爺子的老謀深算中，父女倆結束了第一次關于商場的談話，已經很久了，兩個人沒有這樣暢快的各抒己見過了。
“你最近準備一下狀態，明天就先去公司的市場部門吧，我會讓秘書帶你過去，正好那邊還缺少一個管事的副手，先讓市場部的李琛帶帶你，他是個不錯的人，你應該能夠學到很多東西。”葉老爺子安排著葉攸寧接下來在公司的職位以及工作，思來想去，還是把女兒調到了自己最看好的一個人手下磨煉一番，而且市場部本來也是一個漩渦，女兒能適應下來，本身就是一種進步。在學校這個象牙塔里時間太久，沒有經過社會的磨煉，很難能夠輕松的應對人情往來。但在商場中，你沒有這樣的手腕，是不可能有什么遠的發展的。
對于老爺子這樣的安排，葉攸寧當然沒有什么反對的意見，她既沒有默默無聞去公司做一個只能打打資料買買雜物的新人，也沒有高調直接入駐主管層的無知，所以，老爺子的這個安排是最穩妥的。她需要跟著一個前輩，好好學習一段時間，然后，才能根據這些實戰經歷來聯系之前學校里學來的理論知識。
因為想著父女倆好好聊一聊，所以老爺子今天是沒有去公司的，葉攸寧更是沒什么事情，所以談完之后，就把之前做的策劃書塞給了自己爸挑毛病，自己則是去了廚房做午飯，要知道，她出嫁前幾乎不在家待多久，出嫁后學會了廚藝，卻沒能做幾頓給這個父親吃。今天，也沒什么事兒，能夠準備那道比較精致的菜品了。
葉攸寧母親在世的時候，隔三差五就會給葉老爺子以及葉攸寧做三套鴨吃，之前不覺得，等到葉攸寧自己學著去做的時候，才知道這簡簡單單的三杯鴨步驟有這么多。
先是有些復雜的拆骨手法，然后將冬菇片，火腿片，筍片等配料放進野鴨腹腔內，三套鴨顧名思義，它有三層，由內到外分別是鴿子、野鴨、鴨。最后將套好的鴨放進有竹墊的砂鍋內，加姜塊、蔥結、紹酒，加以清水。之后上中火燒沸，撇去浮沫，加蓋，轉成小火燜3個小時左右。等到軟爛時關火，將套鴨翻身，胸脯朝上，撈出蔥結、姜、竹墊，肫肝切成片，與余下的冬菇、火腳片、筍片一起鋪在鴨身上，加鹽，最后上小火燜半小時左右即成。
整個步驟聽起來就覺得復雜精細，更別提火候用料等工序了，幸好家庭版的不需要特別死板的時間火候規定，用高壓鍋加快速度是個不錯的選擇，不過最后還是要放入砂鍋中小火慢煒的。
葉攸寧開始準備的時候是九點多鐘，緊趕慢趕，總算是在十二點半之前把主菜上了桌。因為有了三套鴨，等待的時間，葉攸寧就隨意做了兩個素菜，為了葉老爺子的身體健康，一般情況是不輕易給攝入高脂肪的。